Category Archives: Uncategorized

10 συμβουλές για Δυνατή Μνήμη

Σχολιαστές Χωρίς Σύνορα COMMENTATORS WITHOUT FRONTIERS Comentadores SIN FRONTERAS

http://wp.me/pPn6Y-gEL

Διαπιστώνετε ότι δεν μπορείτε να θυμηθείτε ορισμένα ονόματα καθώς μεγαλώνετε; Ίσως – όπως έδειξε πρόσφατη μελέτη – αυτό να οφείλεται στο ότι γνωρίζετε πάρα πολλά ή ότι ο τρόπος ζωής σας έχει μπλοκάρει το μυαλό σας.

Οι διακοπές είναι μια καλή ευκαιρία για να αποσυμφορήσετε τον νου σας και να ασκήσετε τη μνήμη σας. Ειδικοί επιστήμονες σάς δίνουν λοιπόν 10 συμβουλές για να κρατήσετε τον εγκέφαλό σας σε μεγάλη φόρμα:

View original post 874 more words

Ίντερνετ & Υπερδραστική Μνήμη

Σχολιαστές Χωρίς Σύνορα COMMENTATORS WITHOUT FRONTIERS Comentadores SIN FRONTERAS

http://wp.me/pPn6Y-gEI

Οι ηλεκτρονικοί υπολογιστές και το Ίντερνετ αλλάζουν την φύση της μνήμης μας και πλέον όταν ερχόμαστε αντιμέτωποι με δύσκολα ερωτήματα, αντί να ψάχνουμε στο μυαλό μας τις απαντήσεις, αναρωτιόμαστε κυρίως αν θα

υπάρχουν στο κομπιούτερ και με τον ποιον τρόπο θα τις βρούμε, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

View original post 221 more words

Θοδωρής Τσιμπίδης: στις ελληνικές θάλασσες, το 100% των ψαριών περιέχουν μικροπλαστικά!

Η καλύβα ψηλά στο βουνό

Λούτσοι στα κάρβουνα

του Σταύρου Θεοδωράκη

 

O άνθρωπος που κάλεσε στην Ελλάδα τους φωτογράφους Αντριάν (Νορμιέ) (Adrien Normier) και Κλεμεντίν (Μπακρί) (Clementine Bacri) λέγεται Θοδωρής Τσιμπίδης: «οι φωτογραφίες της Κλεμεντίν και του Αντριάν είναι ανεκτίμητης αξίας», μου επαναλαμβάνει συνεχώς. «Το αρχιπέλαγος θα αποκτήσει νέα όπλα». Ο ίδιος γεννήθηκε στις Ράχες Ικαρίας, τελείωσε το νυχτερινό σχολείο Καισαριανής και μπάρκαρε όταν ήταν 19 ετών… Έφτασε να γίνει καπετάνιος σε κότερα, αλλά το 1999 τα παράτησε όλα, τα πούλησε όλα και ξεκίνησε το «αρχιπέλαγος». Χωρίς λεφτά από το ελληνικό κράτος, χωρίς ευρωπαϊκά κονδύλια, με ενισχύσεις μόνο από διεθνή πανεπιστήμια.

 

Όταν τον ρωτάω πώς είναι η κατάσταση σήμερα στο Αιγαίο, η διάθεσή του αλλάζει. Ανοίγει φακέλους και με βομβαρδίζει με στοιχεία. Η αφήγησή του θα μπορούσε να πιάσει αρκετές σελίδες, ίσως και όλη την εφημερίδα. Ένα έγκλημα με πολλούς δολοφόνους. Αναγκαστικά συνοψίζω:

View original post 405 more words

Το γκαζάκι της ζωής μας

βλέμμα

vangelis_gazaki

Ο Βαγγέλης Καρατζάς είναι γενιά, φίλος, συνεξάρχειος, συνεργάτης σε πάμπολλα περιοδικοεφημεριδικά πρότζεκτ. Και σύντροφος στον Γαστρονόμο (ο αρτ νταϊρέκτορ είναι), από γενέσεως. Το διευκρινίζω. Αλλά η πολύχρονη σχέση μας δεν θολώνει την κρίση μου: είναι ο πιο πρωτότυπος food narrator (τροφοπαραμυθάς;) στην ελληνική γλώσσα σήμερα. (Καλά, δεν μπορώ να φανταστώ τι φήμη θα έδρεπε, αν δημοσίευε στα αγγλικά.)

Το «Γκαζάκι» είναι η ειλικρινής και τεκμηριωμένη αυτοβιογραφία του μεταπολεμικού Ελληνα, του γεννηθέντος προς τα τέλη της φτώχειας και της ξελιγωμάρας, προς τα τέλη της δεκαετίας ‘50, λίγο μετά το Σχέδιο Μάρσαλ. Ο Βαγγέλης Καρατζάς ανοίγει τον βίο του και την αφήγησή του στα χρόνια της ανάπτυξης και της αισιοδοξίας, πάει να ψωνίσει κοκκινέλι και ψωμί ακούγοντας από κάθε ανοιχτό παράθυρο το ραδιοφωνικό «Σπίτι των ανέμων». Κι ύστερα μετάβαση από το ψυγείο πάγου στο ηλεκτρικό, κι από την γκαζιέρα στη μαγειρική των κιλοβάτ, στα τάπερ, στην ευμάρεια και στη σπατάλη. Σε θεϊκές…

View original post 185 more words